五常大米是中国黑龙江省五常市特产，属于国家地理标志保护产品。根据GB19266-2008标准，五常大米以其独特的品质和口感闻名。五常地区拥有肥沃的黑土、充足的日照和适宜的昼夜温差，为水稻生长提供了优越的自然条件。五常大米米粒饱满、晶莹透亮，蒸煮后香气浓郁，口感软糯适中，回味甘甜，深受消费者喜爱。该标准严格规定了五常大米的原料、加工工艺、质量要求及检验方法，确保产品的地域特色和优良品质。五常大米不仅是日常主食的优选，也是高端礼品市场的热门选择。