GB10769《食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》是我国针对婴幼儿谷类辅助食品制定的强制性食品安全国家标准。该标准规定了婴幼儿谷类辅助食品的术语定义、技术要求、检验方法、标签标识等要求，适用于以谷物为主要原料生产的供6个月以上婴幼儿食用的辅助食品。标准主要内容包括：1.原料要求：规定原料应符合相关标准，不得使用危害婴幼儿健康的物质。2.营养成分要求：对能量、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分设定了具体指标。3.污染物限量：严格规定铅、砷、汞等污染物的限量要求。4.微生物限量：明确菌落总数、大肠菌群等微生物限量标准。5.食品添加剂使用：严格限制添加剂种类和使用量。6.标签标识：要求标明适用月龄、营养成分表、食用方法等。该标准旨在保障婴幼儿谷类辅助食品的安全性和营养性，为婴幼儿健康成长提供保障，同时规范企业生产行为。生产企业必须严格执行该标准要求，监管部门依据该标准进行监督检查。
