GB1886.247-2016《食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钾》是由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布的一项食品安全国家标准。该标准规定了食品添加剂碳酸氢钾的技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面的要求。碳酸氢钾作为一种食品添加剂，主要用于食品工业中的膨松剂、酸度调节剂等用途。标准中明确了碳酸氢钾的理化指标，包括含量、重金属限量、砷含量等安全指标，确保其在食品应用中的安全性。此外，标准还对产品的标签标识提出了具体要求，以便于消费者和监管部门进行识别和监督。该标准的实施，为食品生产企业使用碳酸氢钾提供了明确的技术规范，同时也为监管部门开展食品安全监督提供了依据，有助于保障食品添加剂的安全使用和消费者的健康权益。
