朱一贵（1690年－1722年），清朝康熙年间台湾农民起义领袖，因养鸭为生，人称“鸭母王”。他于1721年（康熙六十年）在台湾南部发动反清起义，自称“中兴王”，建立政权，年号“永和”。起义初期迅速占领台湾府城（今台南），震动清廷。清政府派兵镇压，朱一贵最终兵败被俘，押送北京处死。他的起义反映了当时台湾社会矛盾，是清代台湾规模较大的民变之一。