GBT31751-2015《紧压白茶》是中国国家标准，专门针对紧压白茶的产品质量、技术要求、检验方法、标志标签、包装运输和贮存等方面进行了详细规定。该标准适用于以白茶为原料，经过特定工艺压制而成的紧压白茶产品。紧压白茶是白茶的一种特殊形态，通过压制工艺将散茶压制成饼、砖、沱等形状，便于储存和运输，同时也有助于茶叶的后发酵和品质提升。标准中对紧压白茶的原料要求、感官品质、理化指标、卫生指标等做出了明确规定，确保产品质量和安全。该标准的实施有助于规范紧压白茶市场，保障消费者权益，促进白茶产业的健康发展。同时，也为生产企业提供了统一的技术依据，有利于提升产品质量和市场竞争力。
