《GB/T5009》是中国国家标准中关于食品卫生检验方法的重要系列标准，全称为《食品安全国家标准食品卫生检验方法》。该标准由国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布，是食品检测领域的权威技术依据。GB/T5009系列标准详细规定了各类食品的卫生指标检测方法，包括但不限于：1.微生物检验2.理化指标检测3.污染物限量测定4.食品添加剂检测5.营养成分分析该标准适用于食品生产、流通、监管等环节的质量控制，为保障食品安全提供了统一的技术规范。标准内容会定期修订更新，以保持与国内外食品安全技术发展同步。使用时应确保获取最新有效版本，标准的正式文本需通过国家标准委官方渠道购买。
