LST3245-2015《藜麦米》是由中国国家粮食局发布的行业标准，主要规定了藜麦米的质量要求、检验方法、包装、运输和储存等方面的技术要求。该标准适用于以藜麦为原料加工而成的藜麦米产品，旨在确保产品质量和安全，促进藜麦产业的规范化发展。标准中对藜麦米的感官指标、理化指标、卫生指标等进行了详细规定，为生产、检验和贸易提供了技术依据。