《烧饼歌》是明代著名政治家、军事家、文学家刘伯温所著的一首预言诗。它以隐晦的语言和象征的手法，预言了明朝及后世数百年的历史变迁，包括朝代更迭、社会变革等重大事件。相传刘伯温在与明太祖朱元璋共进烧饼时，借烧饼为题，以歌谣形式道出未来兴衰，故得名《烧饼歌》。全文采用问答形式，充满隐喻，内容涵盖广泛，既有对明朝国运的预测，也有对后世如清朝、民国等时期的暗示。由于预言性质神秘且部分内容与历史事件有所对应，《烧饼歌》成为中国古代著名的谶纬文献之一，常与《推背图》并列为中国两大预言奇书。其真伪及解读历来争议不断，但仍吸引众多研究者探索其中的玄机。