GB7101-2022《食品安全国家标准饮料》是由中华人民共和国国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布的强制性国家标准。该标准于2022年6月30日发布，并于2022年12月30日正式实施，替代了原有的GB7101-2015版本。该标准适用于直接饮用的各种饮料产品，包括碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料、茶饮料、咖啡饮料、植物饮料、风味饮料、特殊用途饮料等。标准主要规定了饮料的感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加剂和营养强化剂使用要求等技术内容。GB7101-2022的发布实施进一步规范了饮料产品的食品安全要求，保障消费者健康，促进饮料行业健康发展。生产企业必须严格按照该标准要求组织生产，确保饮料产品的质量安全。
