第五章主要介绍孔口、管嘴和管路流动的基本概念与计算方法。内容包括孔口出流的分类（自由出流与淹没出流）、流速系数与流量系数的定义，以及管嘴出流的特点和常见类型（如圆柱形、圆锥形等）。此外，还涉及简单管路与复杂管路的水力计算，包括串联、并联管路和管网的分析方法。通过学习本章，可以掌握流体通过孔口、管嘴及管路的流动特性与相关工程应用。