营养支持病人的护理是针对因疾病、手术或其他原因导致无法正常进食或吸收营养的患者所采取的一系列医疗和护理措施。其目的是通过科学合理的营养干预，维持或改善患者的营养状况，促进疾病康复，减少并发症，提高生活质量。营养支持护理包括肠内营养（通过消化道给予营养）和肠外营养（通过静脉给予营养）两种方式，具体选择取决于患者的病情、消化功能及营养需求。护理人员需要密切监测患者的营养状况、耐受性及并发症，并根据医嘱调整营养方案，确保患者获得安全、有效的营养支持。