中华人民共和国国家标准《日用瓷器》是针对日常生活中使用的瓷器产品制定的技术规范和质量要求。该标准规定了日用瓷器的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面的内容，旨在确保日用瓷器的安全性、适用性和质量稳定性。标准适用于以瓷土为主要原料，经成型、施釉、烧成等工艺制成的各类日用瓷器产品，如餐具、茶具、咖啡具等。通过该标准的实施，可以有效指导生产、规范市场、保护消费者权益，促进日用瓷器行业的健康发展。