祁门红茶，被誉为"红茶皇后"，以其独特的香气特征闻名于世。其香气清高持久，带有明显的蜜糖香和兰花香，这种独特的香气被茶界称为"祁门香"。冲泡后，茶汤散发出馥郁的花果香，伴随着淡淡的蜜香和甜香，层次丰富而协调。优质的祁门红茶还带有优雅的玫瑰香和熟果香，香气持久悠长，令人回味无穷。这种独特的香气组合，使祁门红茶在众多红茶中独树一帜，成为中国红茶的杰出代表。