植物抗寒性及其基因工程研究进展植物的抗寒性是指植物在低温环境下维持正常生理功能的能力，是影响农作物产量和地理分布的重要因素。随着全球气候变化加剧，极端低温事件频发，提高植物的抗寒性成为农业科研的重要课题。近年来，分子生物学和基因工程技术的发展为深入研究植物抗寒机制及改良作物抗寒性提供了新的手段。本文综述了植物抗寒性的生理与分子机制，包括低温信号感知、信号转导途径以及抗寒相关基因（如CBF/DREB1、COR、LEA等）的功能。同时，重点探讨了基因工程技术在提高植物抗寒性中的应用，如基因编辑（CRISPR-Cas9）、转基因技术以及分子标记辅助育种等策略的进展。此外，还分析了当前研究面临的挑战及未来发展方向，为植物抗寒性研究和作物遗传改良提供参考。
