《食品安全国家标准食品中甲醇的测定》（GB5009.266-2016）是由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布的一项国家标准。该标准规定了食品中甲醇含量的测定方法，适用于各类食品中甲醇的检测。标准详细描述了样品处理、试剂配制、仪器设备、分析步骤以及结果计算等技术要求，确保检测结果的准确性和可靠性。该标准的实施有助于加强食品安全监管，保障消费者健康，为食品生产和检测机构提供了统一的技术依据。