《GB4789-2012食品安全国家标准食品微生物学检验》是由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布的一项重要食品安全标准。该标准规定了食品中微生物学检验的基本要求、检验方法和结果判定，适用于各类食品的微生物学检验工作。青岛作为中国重要的沿海城市和食品产业基地，严格执行GB4789-2012标准，确保食品生产和流通环节的微生物安全。该标准的实施有助于提升青岛食品企业的质量管理水平，保障消费者健康，同时促进食品行业的规范化发展。GB4789-2012涵盖了食品中菌落总数、大肠菌群、致病菌（如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等）的检测方法，为青岛的食品检测机构、生产企业及监管部门提供了科学依据，进一步强化了食品安全监管能力。