GB/T10781.1-2006是中国国家标准中关于白酒质量要求的一部分，全称为《白酒质量要求第1部分：浓香型白酒》。该标准由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会发布，主要规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面的要求。该标准适用于以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的浓香型白酒，不适用于液态法白酒和固液结合法白酒。标准中对浓香型白酒的感官指标（如色泽、香气、口感等）和理化指标（如酒精度、总酸、总酯等）提出了明确要求，以确保产品质量和风味的稳定性。GB/T10781.1-2006是白酒行业的重要技术规范，为生产、检验和市场监督提供了依据，有助于保障消费者权益和行业健康发展。
