国家标准GB/T18204.2-2000《公共场所茶具微生物检验方法细菌总数测定》是由中华人民共和国卫生部提出并归口管理的国家标准。该标准规定了公共场所茶具表面细菌总数的测定方法，适用于各类公共场所中茶具的卫生监测。标准详细规定了检验所需的仪器设备、培养基和试剂、采样方法、检验程序以及结果报告等内容。其中，细菌总数的测定采用营养琼脂培养基倾注法，通过培养计数来判定茶具的卫生状况。该标准的实施为公共场所茶具卫生监督提供了科学依据和技术支持，对保障公众健康、预防疾病传播具有重要意义。标准自2000年发布以来，在餐饮服务、宾馆酒店等公共场所的卫生管理中发挥了重要作用。