GB4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》是中国国家卫生健康委员会和国家食品药品监督管理总局联合发布的食品安全国家标准。该标准于2016年发布，2017年正式实施，是食品接触材料及制品领域的基础性标准。标准主要规定了食品接触材料及制品的基本要求、通用安全要求、标签标识要求以及符合性判定规则等内容。它适用于各类食品接触材料及制品，包括塑料、橡胶、金属、陶瓷、玻璃、纸制品等所有可能与食品接触的材料。该标准明确了食品接触材料及制品在生产、加工、储存、运输等全过程中应满足的安全性能要求，旨在保障食品接触材料不会对食品造成污染，从而保护消费者健康。标准还对迁移物限量、感官要求、物理性能等关键指标做出了规定。GB4806.1-2016是我国食品接触材料标准体系中的核心标准，与其他具体产品标准共同构成了完整的食品接触材料标准体系。
