《HJ674-2013水质肼和甲基肼的测定对二甲氨基苯甲醛分光光度法》是国家环境保护标准，规定了测定水中肼和甲基肼的分光光度法。该方法利用对二甲氨基苯甲醛作为显色剂，通过与肼和甲基肼反应生成黄色化合物，在特定波长下进行吸光度测定，从而定量分析水样中肼和甲基肼的含量。本标准适用于地表水、地下水、生活污水和工业废水中肼和甲基肼的测定，具有操作简便、灵敏度高、选择性好等特点，为环境监测和水质管理提供了可靠的技术依据。