食品安全管理制度是企业为确保食品在生产、加工、储存、运输和销售等环节中的安全性而制定的一套系统性规范。该制度依据国家相关法律法规及行业标准，明确了各部门职责、操作流程、卫生要求及质量控制措施，旨在预防食品安全风险，保障消费者健康。完整打印版包含制度总则、人员管理、原料控制、生产过程监控、产品检验、不合格品处理、应急预案等核心内容，是企业落实食品安全主体责任的重要文件，适用于食品相关企业日常管理与监督检查。