甘露糖受体（MannoseReceptor，MR）是一种重要的糖类识别受体，属于C型凝集素受体家族。它主要表达于巨噬细胞、树突状细胞等抗原呈递细胞的表面，能够识别并结合病原体表面的甘露糖、岩藻糖等糖基化结构。甘露糖受体在先天免疫中发挥关键作用，通过识别病原体相关分子模式（PAMPs）介导内吞作用，促进病原体的清除和抗原呈递。此外，它还参与内源性糖蛋白的代谢调控和组织稳态的维持。甘露糖受体的功能异常与多种感染性疾病、自身免疫病和肿瘤的发生发展密切相关。