感恩节是美国和加拿大的传统节日，但关于它的起源和火鸡的引入存在许多误解。许多人错误地认为清教徒将火鸡带到了感恩节，但历史记录显示，火鸡并非第一次感恩节的主要食物。实际上，当时的宴席更可能包括鹿肉、海鲜和当地蔬菜。火鸡成为感恩节的象征是在19世纪后期，部分归功于作家和活动家的推广。这段简介将揭示感恩节背后的真实历史，以及火鸡如何从一个普通的家禽变成这个节日不可或缺的象征。