不排水的抗剪强度是指土体在不排水条件下抵抗剪切破坏的能力。这种条件下，土体中的孔隙水无法及时排出，导致孔隙水压力增加，从而影响土体的强度特性。不排水抗剪强度通常用于分析饱和黏性土在快速加载或短期荷载作用下的稳定性问题，如地基承载力、边坡稳定性和基坑开挖等工程场景。通过不排水剪切试验（如不固结不排水三轴试验或直剪试验）可以测定这一参数，为工程设计提供重要依据。