GB1886.44-2016《食品安全国家标准食品添加剂抗坏血酸钠》是我国针对食品添加剂抗坏血酸钠制定的强制性国家标准。该标准由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布，属于食品安全国家标准体系的重要组成部分。标准第2部分主要规定了抗坏血酸钠的技术要求，包括产品的感官要求、理化指标、微生物限量等关键质量参数。这部分内容为抗坏血酸钠的生产、检验和监管提供了明确的技术依据，确保作为食品添加剂使用的抗坏血酸钠产品符合食品安全要求。该部分标准详细列出了抗坏血酸钠的各项质量指标，如含量、pH值、重金属限量等，并规定了相应的检测方法。这些规定既考虑了产品的功能性需求，又充分保障了食品添加剂使用的安全性。
