GB2712-2014《食品安全国家标准豆制品》是由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布的食品安全国家标准。该标准规定了豆制品的术语和定义、技术要求、检验方法、标签标识、包装、运输和贮存等方面的要求，适用于各类豆制品的生产、检验和销售。标准旨在确保豆制品的质量安全，保护消费者健康，同时规范豆制品行业的生产经营行为。该标准是豆制品行业的重要技术规范，对保障食品安全具有重要意义。