工序定额标准表是企业生产管理中的重要工具，主要用于规范和量化生产过程中的各项工序操作。它详细规定了每道工序的标准工时、材料消耗、设备使用等关键指标，为生产计划、成本核算、效率评估提供依据。该表有助于企业优化资源配置，提高生产效率，控制生产成本，并作为绩效考核的基础数据。通常包含工序编号、名称、工时定额、材料定额、设备要求、人员技能要求等内容，适用于制造业、加工业等生产型企业的标准化管理。