杂交罗非鱼作为一种重要的淡水养殖鱼类，其生长性能和经济效益与饲料配方密切相关。鱼粉作为传统优质蛋白源，价格高昂且资源有限，因此寻找可持续的替代蛋白源成为研究热点。发酵豆粕经过微生物发酵处理后，抗营养因子显著降低，蛋白质消化率和营养价值得到提升，具备替代鱼粉的潜力。本研究旨在探讨发酵豆粕在不同替代比例下对杂交罗非鱼生长性能、饲料利用、生理生化指标及肠道健康的影响，为优化饲料配方、降低生产成本提供理论依据，同时推动水产饲料的可持续发展。