胃癌是全球范围内常见的恶性肿瘤之一，其发病率和死亡率居高不下。在我国，胃癌的发病率和死亡率均位居恶性肿瘤前列，严重威胁居民健康。研究表明，饮酒可能是胃癌发病的重要危险因素之一，但现有研究结果存在不一致性。为了系统评价我国居民饮酒与胃癌发病的关系，本研究采用Meta分析方法，整合国内相关流行病学研究数据，定量分析饮酒与胃癌发病风险的关联强度。通过全面检索文献、严格筛选研究、提取有效数据并进行统计分析，旨在为我国胃癌的预防和控制提供科学依据，同时为公共卫生政策的制定提供参考。