GB19298-2014《食品安全国家标准包装饮用水》是由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布的强制性国家标准。该标准于2014年12月24日发布,2015年5月24日正式实施,替代了原先的GB19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》。该标准规定了包装饮用水的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存要求。适用于直接饮用的包装饮用水,包括饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水等。主要技术内容包括:1.明确了包装饮用水的定义和分类2.规定了感官要求、理化指标、污染物限量、微生物限量等3.对食品添加剂使用做出规定4.明确了标签标识要求5.规定了检验方法和规则该标准是包装饮用水生产和质量监管的重要依据,对保障包装饮用水安全、规范行业发展具有重要意义。
