《全国农产品成本收益资料汇编2013年》是由国家发展和改革委员会价格司组织编写的一部权威农业统计资料。该书系统收录了2012年度全国主要农产品的生产成本、收益及价格数据，涵盖粮食、油料、棉花、糖料、蔬菜、水果、畜产品、水产品等多个农业领域。主要内容包括：各地区主要农产品的物质费用、人工成本、土地成本等生产成本构成；每亩产量、产值、净利润等收益指标；不同规模农户的成本收益比较；国内外市场价格信息；以及农产品成本收益变动趋势分析等基础数据。该书数据来源于全国农产品成本调查网络，采用抽样调查方法，具有较强的代表性和可靠性。它为政府部门制定农业政策、农产品价格政策提供依据，也为农业科研机构、高等院校、生产经营者研究农产品市场和经济问题提供了重要参考。