对甲氧基苯酚(p-Methoxyphenol),又称4-甲氧基苯酚或对羟基苯甲醚,是一种有机化合物,化学式为C7H8O2。它是苯酚的衍生物,其中苯环上的一个氢原子被甲氧基(-OCH3)取代。对甲氧基苯酚在常温下为白色至浅黄色结晶或粉末,具有微弱的芳香气味。该化合物常用作抗氧化剂,特别是在食品、化妆品和药品中,用于防止油脂和其他成分的氧化变质。此外,它还在某些聚合反应中作为阻聚剂,以及作为有机合成中间体。对甲氧基苯酚具有一定的毒性和刺激性,接触皮肤或眼睛可能引起不适,因此在使用时需要采取适当的安全防护措施。它在工业生产和实验室中均有广泛应用,是一种重要的精细化学品。