本文主要探讨浓香花生油的制油工艺及其质量控制方法。首先介绍了花生油的基本特性和市场需求，然后详细分析了传统压榨法和现代浸出法的工艺流程及优缺点。针对浓香花生油的特殊风味要求，重点讨论了原料选择、预处理、炒籽、压榨等关键环节的技术要点。在质量控制方面，从原料检验、生产过程监控到成品油检测等环节提出了具体措施，以确保产品符合国家标准和食品安全要求。最后，对花生油行业的技术发展趋势进行了展望，为提升花生油品质和生产效率提供参考。