生产经理负责监督和管理生产流程，确保产品按时按质完成。主要职责包括制定生产计划、优化生产效率、控制生产成本、管理生产团队以及确保安全生产和产品质量。该岗位需要具备出色的组织协调能力、问题解决能力和团队管理经验，以确保生产目标顺利达成。