农村建房施工合同书是农村自建房过程中，由建房方（甲方）与施工方（乙方）签订的具有法律效力的书面协议。该合同主要用于明确双方在房屋建设过程中的权利、义务和责任，保障工程质量和施工安全，避免纠纷发生。合同内容通常包括：工程概况（如建房位置、面积、结构等）、施工要求与质量标准、工程价款与支付方式、施工期限、材料供应责任、安全生产责任、验收标准、违约责任及争议解决方式等条款。签订正规的施工合同能有效保护双方权益，确保工程顺利完工。建议在签订前仔细阅读条款，必要时咨询专业人士或法律顾问，确保合同内容公平合法。