员工消防安全教育培训记录是用于记录企业或组织对员工进行消防安全知识培训的重要文档。该记录详细记载了培训的时间、地点、参与人员、培训内容以及考核结果等信息，旨在确保员工掌握基本的消防安全知识和应急处理技能，提高火灾防范意识和自救互救能力。通过定期的消防安全教育培训，企业能够有效预防火灾事故的发生，保障员工生命财产安全，同时满足相关法律法规的要求。该记录也是企业消防安全管理工作的重要凭证，可供相关部门检查和备案使用。