在车削加工中，进给量与刀尖半径对工件表面粗糙度有显著影响。进给量是指刀具在单位时间内沿工件轴向移动的距离，而刀尖半径是刀具切削刃的圆弧半径。当进给量增大时，刀具在工件表面留下的切削痕迹会变宽，导致表面粗糙度增加。相反，较大的刀尖半径可以分散切削力，减少切削痕迹的深度，从而改善表面粗糙度。因此，在实际加工中，需要根据工件材料和加工要求，合理选择进给量和刀尖半径的组合，以达到理想的表面质量。