食品安全经营管理操作流程是企业为确保食品在生产、加工、储存、运输和销售全过程中安全可控而制定的一系列标准化操作规范。该流程涵盖从原料采购、生产加工、卫生控制、质量检验到产品追溯等关键环节，旨在预防食品安全风险，保障消费者健康，同时满足法律法规和行业标准要求。通过规范化的操作流程，企业能够有效降低食品安全事故发生率，提升产品质量信誉，维护品牌形象，并建立长效的食品安全管理机制。