手性高效液相色谱（HPLC）是一种广泛应用于测定不对称合成产物对映体过量值（ee值）的分析技术。该方法基于手性固定相或手性流动相添加剂，能够有效分离对映异构体，并通过峰面积或峰高计算ee值。手性HPLC具有高分辨率、良好的重现性和广泛的适用性，已成为不对称合成研究中不可或缺的工具。通过优化色谱条件如流动相组成、流速和柱温等，可以实现大多数手性化合物的基线分离和准确测定。该方法操作简便，结果可靠，为不对称催化反应的评价和优化提供了重要依据。