苦瓜活胰降糖产品是一种宣称具有降糖功效的保健品，但近年来发现部分不法厂商为增强效果，非法添加化学降糖药格列本脲。格列本脲是一种磺酰脲类降糖药，不当使用可能导致低血糖等严重不良反应。为加强市场监管、保障消费者健康，建立快速、准确的格列本脲检测方法至关重要。本快检方法基于（此处填写方法原理，如薄层色谱、拉曼光谱等），具有操作简便、成本低、灵敏度高等特点，适用于基层监管和现场筛查，可有效打击非法添加行为，维护市场秩序和公众用药安全。