空气烟气的比热是指单位质量的空气烟气在温度变化时吸收或释放的热量。它是烟气热力学性质的重要参数，通常用于燃烧工程、热力计算和工业过程分析中。比热的大小取决于烟气的温度、压力以及组成成分，如二氧化碳、水蒸气、氮气和氧气等。在实际应用中，空气烟气的比热通常通过实验测定或理论计算获得，对于热交换设备的设计和能效评估具有重要意义。