气体绝热指数（也称为绝热指数或比热比）是热力学中的一个重要参数，通常用符号γ表示。它定义为气体的定压比热容（Cp）与定容比热容（Cv）的比值，即γ=Cp/Cv。对于理想气体，绝热指数可以通过分子自由度理论计算得出。单原子气体的γ约为1.67，双原子气体（如氮气、氧气）在常温下γ约为1.4，而多原子气体的γ通常更低（如二氧化碳约为1.3）。在实际应用中，绝热指数常用于绝热过程的分析，例如计算气体在绝热膨胀或压缩时的温度、压力和体积变化。实验测定方法包括声速法、绝热膨胀法等。