《烧饼歌》相传为明朝开国功臣刘伯温所著，是一首预言性质的歌谣。它以隐晦的诗句形式，预言了明朝及后世数百年的历史变迁。传说刘伯温在与明太祖朱元璋共进烧饼时，借机以歌谣形式道出这些预言，故得名《烧饼歌》。其内容涉及朝代更迭、社会变革等，充满神秘色彩，成为中国古代著名预言文献之一。但因年代久远，其真伪及具体作者历来存在争议。