酵香黄鱼 (T/CROAKER 010-2026) 团体名称为宁德市渔业协会
主要起草人：郭全友、韩承义、吴俊杰、程朝胜、左郁、尤信铃、林娜、林丽梅
起草单位：东海水产研究所宁德创新研究院、宁德市渔业协会、黄山市徽州臭鳜鱼产业协会、宁德市首食食品有限公司、三都港海洋食品有限公司
内容简要 原料鱼：养殖大黄鱼鲜鱼及冻鱼，应符合GB 2733、SC/T 3101的规定。食用盐应符合GB 2721的规定。调味品应符合相应产品标准及有关规定。食品添加剂品种及用量应符合G…
酵香黄鱼 (T/CROAKER 010-2026) 团体名称为宁德市渔业协会
主要起草人：郭全友、韩承义、吴俊杰、程朝胜、左郁、尤信铃、林娜、林丽梅
起草单位：东海水产研究所宁德创新研究院、宁德市渔业协会、黄山市徽州臭鳜鱼产业协会、宁德市首食食品有限公司、三都港海洋食品有限公司
内容简要 原料鱼：养殖大黄鱼鲜鱼及冻鱼，应符合GB 2733、SC/T 3101的规定。食用盐应符合GB 2721的规定。调味品应符合相应产品标准及有关规定。食品添加剂品种及用量应符合G…