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T/LNSA 02-2025 火锅餐饮经营管理规范

发布日期:2025-12-30,实施日期:2026-02-28,下载格式PDF。
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简介

火锅餐饮经营管理规范 (T/LNSA 02-2025) 团体名称为辽宁省食品安全协会

主要起草人:刘洪旺、王欣、陈晓伟、赵香华、洪伟、陈逸雯、王菲

起草单位:辽宁省食品安全协会

适用范围:

内容简要 火锅餐饮经营与管理的术语和定义、总则、采购保藏、加工制作、消费服务、设施设备、人员等方面的要求…

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