乳源酵母菌、乳酸菌发酵型含乳饮料 奶啤 (T/CNLIC 0218-2025) 团体名称为中国轻工业联合会
主要起草人：李新玲、牟光庆、妥彦峰、陆东林、王亮、徐敏、陈钢粮、罗晓红、宋莹龙、 蔡扩军、朱雪梅、尤宏、吴林英、史淑华、马长路、王志军。
起草单位：新疆天润生物科技股份有限公司、大连工业大学、新疆奶业协会、江苏大学、新 疆旺源驼奶实业有限公司、新疆天牛乳业有限公司、北京农业职业学院、北京圣祥乳制品厂。
适用范围：
内容简要 本文件规定了乳源酵母菌、乳酸菌发酵型含乳饮料中奶啤（以下简称“奶啤”）的原辅料、感官、理化、安全和净含量的要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签与标志、包装、运输和贮…