山羊乳粉 (T/SRX 004-2024) 团体名称为陕西省乳品工业协会
主要起草人:何锐、张琦、葛武鹏、张富新、陈合、舒国伟、杨孝成、杜管利、孟江涛、李轶超、向祝军、万红昌,王琳帆。
起草单位:陕西优利士乳业有限公司、陕西乳都金羊乳业集团有限公司、陕西秦龙乳业集团有限公司、西安百跃羊乳集团有限公司、陕西和氏乳业集团有限公司、陕西美力源乳业集团有限公司、陕西雅泰乳业有限公司,富平县检验检测中心。
适用范围:
内容简要 4.1 原料要求生山羊乳应符合T/SRX003的规定。4.2 感官要求应符合表1的规定。表1 项目 要求 全脂山羊乳粉 脱脂山羊乳粉色泽 呈均匀一致的乳白色或淡乳黄色。 呈均匀…