清水油面筋 (T/WXCY 0006-2023) 团体名称为无锡市烹饪餐饮行业协会
主要起草人：卢炳环、葛金磊、陈金标、徐桥猛、陈玉春、陈为民、张睛睛、吴晶
起草单位：无锡景美食品有限公司、无锡市旅游商贸高等职业技术学校、无锡市知识产权保护中心、无锡市烹饪餐饮行业协会
适用范围：
内容简要 清水油面筋的术语和定义、制作工艺、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期…
清水油面筋 (T/WXCY 0006-2023) 团体名称为无锡市烹饪餐饮行业协会
主要起草人：卢炳环、葛金磊、陈金标、徐桥猛、陈玉春、陈为民、张睛睛、吴晶
起草单位：无锡景美食品有限公司、无锡市旅游商贸高等职业技术学校、无锡市知识产权保护中心、无锡市烹饪餐饮行业协会
适用范围：
内容简要 清水油面筋的术语和定义、制作工艺、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期…