建瓯笋干 (T/JOTF 001-2021) 团体名称为建瓯市特色产品发展研究会
主要起草人:林振清沈瑞完林俊陈建兴 范永恩 黄良飞潘腾飞杨滕吴丽珍
起草单位:建瓯市市场监督管理局、建瓯市林业局、建瓯市特色产品发展研究会
适用范围:
内容简要 5.1感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项目 特级 一级 二级色泽 烘烤 金黄色、黄色 黄色、苋褐色 黄色、黄褐色 日晒 米黄色、黄色 黄色、黄褐色 黄色、黄褐色气味 具…
建瓯笋干 (T/JOTF 001-2021) 团体名称为建瓯市特色产品发展研究会
主要起草人:林振清沈瑞完林俊陈建兴 范永恩 黄良飞潘腾飞杨滕吴丽珍
起草单位:建瓯市市场监督管理局、建瓯市林业局、建瓯市特色产品发展研究会
适用范围:
内容简要 5.1感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项目 特级 一级 二级色泽 烘烤 金黄色、黄色 黄色、苋褐色 黄色、黄褐色 日晒 米黄色、黄色 黄色、黄褐色 黄色、黄褐色气味 具…