崂山儒茶 绿茶 第二部分:加工技术规程 (T/QLCWY 001.2-2019) 团体名称为青岛市崂山区茶文化研究会
主要起草人:彭正云、孟庆彪、王玲丽、宋春燕、刘蕾、黄亚宁、张玉玲、陈欣、张勇、胡纯光、张少华、林先勇、高云峰。
起草单位:青岛市崂山区茶文化研究会、青岛正礼茶业有限公司、青岛市孟子文化研究会。
适用范围:崂山儒茶绿茶加工的基本要求、加工方法与质量控制。本标准适用于崂山区使用青岛市崂山区茶文化研究会所属的“崂山儒茶”标识的绿茶加工生产。
内容简要 第二部分加工技术规程1范围2规范性引用文件3术语和定义4基本要求5加工工艺附录A崂山儒茶高香型卷曲茶加工技术①崂山儒茶高香型扁形茶加工技术②…